A la demande de certains (gourmands) la recette du jus de pomme chaud de mercredi soir dernier :
1 litre de jus de pomme, les puristes utiliseront du bio ou de l’artisanal.
Presser le jus d’une orange, 1 ou 2 cuillère à café de cannelle, 3 clous de girofles, faire chauffer en remuant sans aller jusqu’à l’ébullition, gouter et sucrer selon votre goût, ou selon le contenu de vos placard, sucre blanc, ou sucre roux (meilleur), ou miel c’est encore mieux.
Pour éviter les réclamations, repêcher les clous de girofles avant de servir chaud !
Pour les adultes, ou pour les poivrots, mettez une goute de calva, de rhum ou de Grand Marnier et là cela rate jamais, un cinéphile vous dira avec une voix de basse : “LA DANS, YAPAS QUE DE LA POMME”
Bonne dégustation. TRISTAN.
